ឆ្ងាញ់កប់សារី ត្រីសាលម៉ុន ខ្ចប់សាច់ជ្រូកចិញ្ច្រាំចំហុយ តោះទៅរៀនធ្វើទាំងអស់គ្នា

41

សព្វថ្ងៃនេះស្រ្តីមេផ្ទះភាគ​ច្រើន​​មិន​​សូវ​មាន​ពេល​វេលា​ច្រើន​ ជាមួយហ្នឹងផ្ទះបាយឡើយ​ដោយ​សារ​តែ​ពួក​គាត់​រវល់ជាមួយហ្នឹងការងារច្រើនពេក ទើប​ពុំសូវរវីរវល់ជា មួយហ្នឹងការរកមុខ​ម្ហូបថ្មីឡើយ។ ប៉ុន្តែ​ពួកគាត់​ទំនេរ​ថ្ងៃ​ចុង​សប្ដាហ៍​ដើម្បី​ជួប​ជុំគ្រួសារ​ ដើម្បី​ធ្វើ​ម្ហូប​ទទួល​ទាន​អាហារ​ហូប​ជុំគ្នា​បង្កើត​បរិយា​​សប្បាយ​រីករាយ​ជាមួយ​គ្នា​ក្នុង​ថ្ងៃឈប់​សម្រាក។

ដូច្នេះថ្ងៃនេះ DermDoung សូមលើកយកមុខម្ហូបថ្មីប្លែកមួយជូនដល់ពុកម៉ែ បងប្អូន និងស្រីមេផ្ទះទាំងឡាយ​ឲ្យ​បានយល់ដឹងទាំងអស់គ្នា ដោយមុខម្ហូបនោះមានឈ្មោះថា « ត្រីសាលម៉ុន ខ្ចប់សាច់ជ្រូកចិញ្ច្រាំចំហុយ »។

ឥឡូវនេះមកដឹងពីរបៀបធ្វើទាំងអស់គ្នា ជាដំបូងយើងត្រូវមានគ្រឿងផ្សំដូចជា ត្រីសាលម៉ុន ៣០០ក្រាម សាច់ជ្រូកចិញ្ច្រាំ ៣០០ក្រាម។ បន្ទាប់មកយើងត្រូវធ្វើទឹកជ្រលក់ ដែលទឹកជ្រលក់មានគ្រឿងផ្សំដូចជា ប្ញសជីរវ៉ាន់ស៊ុយ ៣ដើម ខ្ទឹមស ៤-៥កំពឹស ទឹកក្រូចឆ្មារ ៣ស្លាបព្រាបាយ ម្ទេសដៃនាង ៤-៦គ្រាប់  ស្ករស ១ស្លាបព្រាបាយ អំបិល ១-២ស្លាបព្រាបាយ ។

វិធីធ្វើ ដំបូងយើងពន្លះសាច់ត្រីជាបន្ទះស្តើងៗ រួចទុកមួយឡែកសិន បន្ទាប់មកយើងលញ់​សាច់ជ្រូកចិញ្ច្រាំជាដុំតូចល្មមដើម្បីងាយស្រួលទទួលទាន បន្ទាប់មកយើងយកបន្ទះ​ត្រីទៅខ្ចប់ជាមួយនិងសាច់ជ្រូក រួចរៀបដាក់ក្នុងចានដែលធុននឹងកម្ដៅ។

បន្ទាប់មកយើងមកធ្វើទឹកជ្រលក់ យើងត្រូវយក ប្ញសជីរវ៉ាន់ស៊ុយ ខ្ទឹមស និងម្ទេសដៃនាងបុក​ចូលគ្នា​អោយ​ម៉ដ្ឋ ហើយបន្ទាប់មកយើងផ្សំរសជាតិដោយទឹកក្រូចឆ្មារ អំបិល និងស្ករស រួច​ភ្លក្ស​រស​ជាតិ​តាមចំណង់ចំណូលចិត្ត រួចមកយកទឹកជ្រលក់ដែលយើងធ្វើហើយ​យកទៅ​ស្រោចលើ​បន្ទះត្រីដែលខ្ចប់សាច់ជ្រូក បន្ទាប់មកយកទៅចំហុយ​រយៈពេលប្រមាណ​៧នាទីរួចជា​ការ​ស្រាច់៕

 

អត្ថបទ៖ ថន មេសា